Potica
Potica je prava slovenska tradicionalna jed, ki jo mnogi označujejo za pravi biser slovenske kuhe. Prvovrstno pecivo kraljuje med velikimi prazniki pa tudi v vsakodnevnem življenju. Potico že stoletja pripravljajo ljudje ob različnih priložnostih. Je pa gotovo najbolj nepogrešljiv del božiča, velike noči in seveda porok. Potica se pojavlja v zapisih že nekje v letu 1575, in sicer v Valvazorjevih knjigah Slava vojvodine Kranjske, kjer se opisujeta dve vrsti potice. Potica naj bi predstavljala kristusovo krono med veliko nočjo, saj jo velikokrat pečemo v okrogli obliki.…